入社のきっかけと現在の仕事内容を教えてください。
昔からモノづくりが好きで、製造業で働いてみたいと思っていました。学生時代、アルバイトで夢助だんごの販売に携わったのをきっかけにお菓子の製造に興味を持ち、職場の雰囲気が良かったことも後押しになって、新卒で入社しました。現在はあられの製造を担当。お客様に喜んでもらえる商品づくりに取り組んでいます。
仕事のやりがいや大切にしていることは?
あられづくりは、餅米をつく→型に入れる→切る→乾燥→焼成→味付けと、さまざまな工程があります。あられの種類によって水分量が違うので、それぞれの製造工程に合わせ、責任を持って業務にあたっています。あられは生き物と同じ。手をかけた分、おいしいものができあがります。お客様においしいものを食べてもらえるよう努めています。
会社のどんなところに魅力を感じますか？
従業員同士が仲良く、コミュニケーションがしっかり取れているところです。関係性がフラットで意見を言いやすいので、風通しが良いと感じています。
休日の過ごし方や趣味はありますか？
イカ釣りが好きで、休日はもっぱら越前海岸に出かけています。友人と一緒に行くこともありますし、現地で出会った釣り人の人と釣果について話すこともあり、人との交流も楽しんでいます。釣りに行かない日は子どもの世話をしたり一緒に遊んだり、家族の時間も大切にしています。
