まんまるフォルムのかりんとう饅頭
か里んと芋こ
夢助だんごの発売から25年。地元のお客様に愛され、育てていただいた米の菓ゆめすけから、次の時代へつなぐ新しいお菓子が誕生しました。
“越前おおのらしさ”と“米の菓ゆめすけらしさ”で未来へつながるおいしいお菓子を作りたいと思いを込めて作りました。夢助だんごのようなまんまるフォルムのかりんとう饅頭、「か里んと芋こ」です。
大野産の米粉を使用した生地は、外はカリッと、中はサクッとした食感が楽しめ、中には大野市特産の里芋を練りこんだ“里芋あん”を包みました。
1つ目の“白あん”はなめらかであっさりとした甘さで里芋を食べているかのようなモチモチ感。2つ目の“こしあん”は上品な甘さの中に小豆のコクと旨みがしっかりと味わえます。
かりんとう饅頭の生地は、国内産小麦粉、沖縄県産の黒蜜を使用し、揚げ油は脂肪酸のバランスに優れ、素材のうまみを引き立てる「こめ油」を使用。原料にも“米の菓ゆめすけらしさ”にこだわり、“越前おおの”の豊かな自然から創り出す、こころにもからだにもやさしく、ヘルシーなお菓子に仕上げました。
“越前おおのらしさ”と“米の菓ゆめすけらしさ”で未来へつながるおいしいお菓子を作りたいと思いを込めて作りました。夢助だんごのようなまんまるフォルムのかりんとう饅頭、「か里んと芋こ」です。
大野産の米粉を使用した生地は、外はカリッと、中はサクッとした食感が楽しめ、中には大野市特産の里芋を練りこんだ“里芋あん”を包みました。
1つ目の“白あん”はなめらかであっさりとした甘さで里芋を食べているかのようなモチモチ感。2つ目の“こしあん”は上品な甘さの中に小豆のコクと旨みがしっかりと味わえます。
かりんとう饅頭の生地は、国内産小麦粉、沖縄県産の黒蜜を使用し、揚げ油は脂肪酸のバランスに優れ、素材のうまみを引き立てる「こめ油」を使用。原料にも“米の菓ゆめすけらしさ”にこだわり、“越前おおの”の豊かな自然から創り出す、こころにもからだにもやさしく、ヘルシーなお菓子に仕上げました。
ゆめすけらしさにこだわった「だんごのようなまんまるフォルム」
だんごのような串差しタイプは手が汚れにくく、女性やお子様でも食べやすいように1個サイズも小さめに。
1つ目は白あん。2つ目はこしあん。どちらも“里芋あん”をベースに1本で2つの味が楽しめます。
1つ目は白あん。2つ目はこしあん。どちらも“里芋あん”をベースに1本で2つの味が楽しめます。
餡にはからだにやさしい野菜「越前おおの産里芋」使用
「越前おおの産里芋」は、大野市特有の土壌で栽培され、実の締りが良く、しっかりとした歯ごたえともちもちした食感が特徴。イモ類の中でもカロリーが低く、コレステロールや血圧を下げる、食べても脂肪にならないという効果がある成分「ガラクタン」が含まれています。大野の特産品をおいしく食べてもらいたい思いから、里芋を餡に加えることで、甘さとカロリーを抑えたからだにやさしい、おいしくヘルシーな「か里んと芋こ」をぜひご賞味ください。
かりんとう饅頭と里芋をかわいらしくアレンジしたロゴとパッケージに仕上げました。手軽に食べられるかりんとう饅頭は手みやげにも喜ばれています。
1本 237円(税込)
5本入り 1,296円(税込)
賞味期限:購入日の翌日
※店舗のみでの販売となります
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